La KOBE GIAPPONESE e le Wagyu beef dal mondo nel caveau
LA GIAPPONESE
Carta d'identità.
Ogni wagyu beef ha uno speciale pedigree.
È il certificato dell'impronta del naso della mucca.
Questo riporta indietro di tre generazioni la sua provenienza per certificare l'origine Giapponese, con il nome del padre, madre, nonni, bisnonni ed eventuali fratelli, con le note caratterizzanti del vitello e addirittura lo storico caratteriale.
Il Giappone è l'unico paese al mondo a certificare ogni capo di bestiame.
Ogni taglio di wagyu beef servita a #ermacellaio 🔪 è di qualità A5, il massimo, certificata 🇯🇵 Japan Meat Grading Assiciation e dal 🇯🇵MAFF (Ministero Giapponese dell'agricoltura, delle foreste e della pesca)
Per questo vantiamo la migliore carne del pianeta.
Ogni wagyu beef ha uno speciale pedigree.
È il certificato dell'impronta del naso della mucca.
Questo riporta indietro di tre generazioni la sua provenienza per certificare l'origine Giapponese, con il nome del padre, madre, nonni, bisnonni ed eventuali fratelli, con le note caratterizzanti del vitello e addirittura lo storico caratteriale.
Il Giappone è l'unico paese al mondo a certificare ogni capo di bestiame.
Ogni taglio di wagyu beef servita a #ermacellaio 🔪 è di qualità A5, il massimo, certificata 🇯🇵 Japan Meat Grading Assiciation e dal 🇯🇵MAFF (Ministero Giapponese dell'agricoltura, delle foreste e della pesca)
Per questo vantiamo la migliore carne del pianeta.
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